Turnau
Turnau: Pinot Noir 2022
Turnau: Pinot Noir 2022
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Ein außergewöhnlich eleganter polnischer Pinot Noir aus Westpommern mit großem Reifepotenzial – aber auch jetzt schon wunderbar zu trinken. Ein klassischer Ausdruck dieser feinen Rebsorte, der rote Frucht mit süßen Gewürznoten vom Holzausbau und erdigen Aromen verbindet.
Nach 22 Tagen auf der Maische reift der Wein 31 Monate in gebrauchten Fässern aus slawonischer Eiche. Erdbeere und Cranberry treffen auf getrocknete Veilchen und Pflaume, dazu kommen Nelke, Muskatnuss und Zimt sowie Waldboden und Pilze.
Aromen: Erdbeere, Cranberry, getrocknete Veilchen, getrocknete Pflaume, Nelke, Muskatnuss, Zimt, Waldboden, Pilze
Stil: Rotwein, elegant, komplex, würzig
Rebsorte: Pinot Noir
Herkunft: Westpommern, Polen
Food Pairing: Rindfleisch, Wild, gegrilltes Gemüse, Waldpilze
Vinifikation: 22 Tage auf der Maische; 31 Monate Ausbau in gebrauchten Fässern aus slawonischer Eiche
Technische Daten: 11,5 % Vol.; Restzucker: 5,5 g/l; Säure: 6,6 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
0,75-L-Flasche / Preis pro Liter: 38,67 €
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Allergeninformationen
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Enthält Sulfite.
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