Saint Vincent
Saint Vincent: Pinot Noir 2023
Saint Vincent: Pinot Noir 2023
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Ein eleganter polnischer Pinot Noir aus Westpommern, hergestellt von Wiktoria bei Saint Vincent. Leicht und saftig, mit würzig-erdigem Charakter und mittleren Tanninen. Zwölf Monate Ausbau in französischen Eichenfässern verbinden die frische Frucht mit feinen, würzigen Noten.
Himbeere, Kirsche und schwarze Johannisbeere treffen auf Vanille, Zedernholz, erdige Noten und Pilze. Elegant genug, um ihn solo zu trinken, aber mit ausreichend Struktur und herzhaftem Charakter als vielseitiger Essensbegleiter.
Aromen: Himbeere, Kirsche, schwarze Johannisbeere, Vanille, Zedernholz, erdige Noten, Pilze
Stil: Rotwein, leicht, elegant, erdig
Rebsorte: Pinot Noir
Herkunft: Westpommern, Polen
Food Pairing: Ente, Pilzgerichte, geröstetes Gemüse
Vinifikation: französischer Pinot-Noir-Klon; spontane Gärung; 12 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern; unfiltriert
Technische Daten: 12,5 % Vol.; Restzucker: 0 g/l; Säure: 5,2 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
0,75-L-Flasche / Preis pro Liter: 29,33 €
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Allergeninformationen
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Enthält Sulfite.
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