Moderna
Moderna: VOCODER Pet Nat
Moderna: VOCODER Pet Nat
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Ein spritziger, zitrusbetonter polnischer Pet Nat aus dem hügeligen Niederschlesien bei Breslau. Der Wein wird von Nestor hergestellt, der den 3,1 Hektar großen Weinberg von Moderna regenerativ bewirtschaftet und sowohl im Weinberg als auch im Keller nach dem Prinzip „weniger ist mehr“ arbeitet.
VOCODER wird aus Johanniter hergestellt und zeigt Aromen von Zitrone, Limette und grünem Apfel sowie Brioche- und Hefenoten. Frisch, lebendig und mit ordentlich Zug – eine tolle Interpretation der Rebsorte und wie gemacht für den Sommer. Die Etiketten von Moderna zeigen modernistische Gebäude aus Breslau und spiegeln Nestors Begeisterung für modernistische Architektur wider.
Aromen: Zitrone, Limette, grüner Apfel, Brioche, Hefe
Stil: prickelnd, spritzig, zitrusbetont, lebendig
Rebsorte: Johanniter
Herkunft: Niederschlesien, Polen
Food Pairing: Aperitif, leichte Salate, Austern
Vinifikation: Handlese; eine einzige Gärung in der Flasche; unfiltriert
Technische Daten: 11 % Vol.; Restzucker: 0 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
0,75-L-Flasche / Preis pro Liter: 25,32 €
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Allergeninformationen
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Enthält Sulfite.
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