Jakubów
Jakubów: R&R 7 NV
Jakubów: R&R 7 NV
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Naturrotwein aus Niederschlesien. Genauer gesagt aus dem kleinen Ort Jakubów, durch den einer der Jakobswege auf dem Weg nach Santiago de Compostela führt. Auf seinem 4 Hektar großen Weinberg baut Michał Pajdosz seine Trauben an einem nach Süden ausgerichteten Hang an. R&R 7 ist eine Cuvée aus Rondo und Regent – ein geschmeidiger Rotwein mit griffigen Tanninen und Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Kaffee.
Aromen: Kirsche, Pflaume, Heidelbeere, Brombeere, Feige, Schokolade, Kaffee
Stil: rot, seidig, geschmeidig
Rebsorten: Rondo, Regent
Herkunftsregion: Niederschlesien
Food & Vibe Pairing: Ente, Waldpilze, gereifter Käse, Miso, Date Night
Vinifikation: Handlese, Spontangärung, 24 Monate Ausbau in gebrauchten französischen Eichenfässern
Technische Daten: 12 % vol., 0 g/l Restzucker
Allergene: Enthält Sulfite
0,75-l-Flasche / Preis pro Liter: 33,33 €
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Allergeninformationen
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Enthält Sulfite.
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