{"product_id":"moderna-cabernet-cortis-2023","title":"Moderna: Cabernet Cortis 2023","description":"\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"418\"\u003eCabernet Cortis von seiner besten Seite. Dieser polnische Rotwein aus dem hügeligen Niederschlesien bei Breslau wird von Nestor hergestellt, der den 3,1 Hektar großen Weinberg von Moderna regenerativ bewirtschaftet und sowohl im Weinberg als auch im Keller nach dem Prinzip „weniger ist mehr“ arbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"945\"\u003eCabernet Cortis ist eine Kreuzung mit Cabernet Sauvignon als Elternsorte – und die Verwandtschaft zeigt sich deutlich. Schwarze Johannisbeerblätter, Brombeere und gekochte Beeren treffen auf weißen Pfeffer und eine steinige Note, dazu kommen griffige Tannine. Der Wein macht jetzt schon Spaß, hat aber auch Reifepotenzial. Die Etiketten von Moderna zeigen modernistische Gebäude aus Breslau und spiegeln Nestors Begeisterung für modernistische Architektur wider. Jetzt weißt du auch, woher der Name des Weinguts kommt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1042\"\u003e\u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"961\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e schwarze Johannisbeerblätter, Brombeere, weißer Pfeffer, Kies, gekochte Beeren\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1081\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1056\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Rotwein, saftig, weich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1117\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1099\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Cortis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1160\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1135\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Niederschlesien, Polen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1165\" data-end=\"1189\"\u003eFood \u0026amp; Vibe Pairing:\u003c\/strong\u003e Date Night, Käse, Rindfleisch, Gerichte auf Tomatenbasis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1380\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1253\" data-end=\"1270\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Handlese; 90 Tage auf der Maische; 12 Monate Ausbau in gebrauchten französischen Eichenfässern; unfiltriert\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"1437\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1406\"\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e 15 % Vol.; Restzucker: 0 g\/l\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"1474\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1442\" data-end=\"1456\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1524\"\u003e\u003cem\u003e0,75-L-Flasche \/ Preis pro Liter: 25,32 €\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moderna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53789204283719,"sku":"R012","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/3285\/2039\/files\/CC.png?v=1785242578","url":"https:\/\/grapeandgrono.com\/de\/products\/moderna-cabernet-cortis-2023","provider":"Grape \u0026 Grono","version":"1.0","type":"link"}