{"title":"Ausgewählte Weine","description":null,"products":[{"product_id":"saganum-1983-pet-nat","title":"Saganum: 1983 Pet Nat","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"360\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e1983 ist ein lebendiger polnischer Pet Nat aus Lubuskie, hergestellt aus Souvignier Gris. In Polen trägt der Wein den liebevollen Spitznamen „Kudłata“, was so viel wie „Wuschelkopf“ bedeutet. Frisch, spritzig und wie gemacht für kleine und große Alltagsfeiern.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"564\"\u003eNach der Méthode ancestrale hergestellt, ohne Zusatz von Sulfiten und unfiltriert abgefüllt. Zitrone und gelber Apfel treffen auf tropische Noten von Ananas und Litschi sowie einen Hauch Brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"569\" data-end=\"630\"\u003e\u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"580\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Zitrone, gelber Apfel, Ananas, Litschi, Brioche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"644\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e prickelnd, spritzig, lebendig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"712\"\u003e\u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"694\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Souvignier Gris\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"717\" data-end=\"730\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Lubuskie, Polen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"789\"\u003e\u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"770\"\u003eFood Pairing:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Salate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"811\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Handlese; Méthode ancestrale; ohne Zusatz von Sulfiten; unfiltriert\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"919\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"907\"\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e 12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"956\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"938\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"956\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e0,75-L-Flasche \/ Preis pro Liter: 26,53 €\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saganum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50591750848839,"sku":"S001","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/3285\/2039\/files\/Kudlata_b8314e04-adca-433b-bc78-79419c0e8ea3.png?v=1785243615"},{"product_id":"wybryk-orange-2022","title":"Jakubów: Wybryk Orange 2022","description":"\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"430\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eWybryk Orange ist ein polnischer Naturwein aus Niederschlesien, hergestellt aus Pinot Gris, Pinot Blanc, Traminer und Hibernal. Er stammt aus dem Dorf Jakubów, durch das einer der Jakobswege auf dem Weg nach Santiago de Compostela führt. Hier bewirtschaftet Michał Pajdosz einen vier Hektar großen Weinberg in Südlage.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"761\"\u003eDer Wein ist würzig und griffig, mit Aromen von Litschi, Orange, schwarzem Tee, getrockneter Aprikose und Leder. Eine Hälfte wird in georgischen Qvevris, die andere in alten Eichenfässern vergoren. Anschließend wird der Wein unfiltriert abgefüllt. Die Dachse auf dem Etikett sind übrigens regelmäßige Besucher im Weinberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"839\"\u003e\u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"777\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Litschi, Orange, schwarzer Tee, getrocknete Aprikose, Leder\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"844\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"853\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Orangewein, griffig, würzig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"948\"\u003e\u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"902\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Pinot Gris, Pinot Blanc, Traminer, Hibernal\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"991\"\u003e\u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"966\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Niederschlesien, Polen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1013\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e spontane Gärung; 50 % in georgischen Qvevris und 50 % in alten Eichenfässern vergoren; unfiltriert\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1119\" data-end=\"1152\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1119\" data-end=\"1140\"\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e 12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1187\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1171\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1187\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e0,75-L-Flasche \/ Preis pro Liter: 26,53 €\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jakubów","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50598443352391,"sku":"O002","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/3285\/2039\/files\/IMG_2416-Photoroom.png?v=1781693530"},{"product_id":"saint-vincent-pinot-gris-2023","title":"Saint Vincent: Pinot Gris 2023","description":"\u003cp data-start=\"114\" data-end=\"390\"\u003eEin runder und eleganter polnischer Pinot Gris aus Lubuskie, hergestellt von Wiktoria bei Saint Vincent, einem der ältesten Weingüter der Region. Stilistisch erinnert er eher an einen Pinot Gris aus dem Elsass als an die leichtere italienische Interpretation der Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"672\"\u003eReif und vollmundig, mit Aromen von Yuzu, Zitrone und reifem Apfel sowie üppigeren Noten von Apfelkuchen und Crème brûlée. Die Hälfte des Weins wird in französischen Eichenfässern vergoren, was ihm zusätzliche Textur und Komplexität verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"745\"\u003e\u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"688\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Yuzu, Zitrone, reifer Apfel, Apfelkuchen, Crème brûlée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"759\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Weißwein, rund, elegant\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"816\"\u003e\u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"803\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Gris\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"852\"\u003e\u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"834\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Lubuskie, Polen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"922\"\u003e\u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"874\"\u003eFood Pairing:\u003c\/strong\u003e Geflügel, Schweinefleisch, Käse, Wurzelgemüse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1004\"\u003e\u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"944\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e 50 % in französischen Eichenfässern vergoren; unfiltriert\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1079\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1030\"\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e 13 % Vol.; Restzucker: 1,4 g\/l; Säure: 5,7 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1084\" data-end=\"1116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1098\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1166\"\u003e\u003cem\u003e0,75-L-Flasche \/ Preis pro Liter: 25,33 €\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Vincent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52293672993095,"sku":"W011","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/3285\/2039\/files\/Photoroom_20260618_130010.jpg?v=1781780517"},{"product_id":"saganum-solarctic-2023","title":"Saganum: Solarctic 2023","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"346\" data-start=\"100\"\u003eSolarctic 2023 ist ein außergewöhnlicher polnischer Süßwein aus Lubuskie, hergestellt aus Solaris. Mit 220 g\/l Restzucker ist er intensiv süß, wird aber von einer bemerkenswert hohen Säure ausbalanciert und bleibt dadurch frisch und lebendig.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"681\" data-start=\"351\"\u003eBesonders spannend ist die Herstellung: Die Trauben werden vor dem Pressen auf –25 °C gekühlt. Dadurch entsteht ein hochkonzentrierter Wein mit intensiven Aromen und einer viskosen Textur. Orange, Honig und kandierte Ananas treffen auf getrocknete Mango. Abgefüllt in eine kleine 0,36-L-Flasche – auch eine tolle Geschenkidee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"750\" data-start=\"686\"\u003e\u003cstrong data-end=\"697\" data-start=\"686\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Orange, Honig, kandierte Ananas, getrocknete Mango\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"792\" data-start=\"755\"\u003e\u003cstrong data-end=\"764\" data-start=\"755\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e süß, aromatisch, exotisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"820\" data-start=\"797\"\u003e\u003cstrong data-end=\"810\" data-start=\"797\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Solaris\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"825\"\u003e\u003cstrong data-end=\"838\" data-start=\"825\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Lubuskie, Polen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"951\" data-start=\"861\"\u003e\u003cstrong data-end=\"885\" data-start=\"861\"\u003eFood \u0026amp; Vibe Pairing:\u003c\/strong\u003e Blauschimmelkäse, weiße Schokolade, Zitronentarte, als Geschenk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"956\"\u003e\u003cstrong data-end=\"973\" data-start=\"956\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Handlese; Trauben vor dem Pressen auf –25 °C gekühlt; Gärung und Ausbau im Edelstahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1137\" data-start=\"1069\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1090\" data-start=\"1069\"\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e 9 % Vol.; Restzucker: 220 g\/l; Säure: 14 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1174\" data-start=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1156\" data-start=\"1142\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1224\" data-start=\"1179\"\u003e\u003cem\u003e0,36-L-Flasche \/ Preis pro Liter: 69,44 €\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saganum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449652334919,"sku":"D003","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/3285\/2039\/files\/Solaris.png?v=1785233069"}],"url":"https:\/\/grapeandgrono.com\/de\/collections\/ausgewaehlte-weine.oembed","provider":"Grape \u0026 Grono","version":"1.0","type":"link"}